Recettes de Saison

Il y avait ce petit bistrot, niché au coin de la rue des Lilas, qui faisait une soupe de potimarron rôti au four et chèvre … Read more

J’ai raté la dinde de Noël trois années de suite avant de comprendre ce qui clochait. Pas juste un peu sèche — je parle d’une … Read more

Ma fille de six ans a levé les yeux de son verre, la moustache au chocolat, et a dit : « Maman, c’est dégoûtant, j’en … Read more

Je pensais que les verrines de Jello Candy Corn, c’était juste un truc mignon pour les kids. Un peu de gelée orange, un peu de … Read more

Troisième fois en dix jours que je prépare ce chili d’automne citrouille et haricots noirs, et cette fois, j’ai enfin compris pourquoi je n’arrive pas … Read more

Cette lueur ambrée qui accroche la lumière, presque comme un vitrail dans une assiette. Voilà ce qui m’a arrêtée net un soir d’automne, alors que … Read more

J’ai brûlé mes premières crêpes à la citrouille. Pas juste un peu dorées, non. Je veux dire carbonisées au point où le détecteur de fumée … Read more

J’avais accepté, depuis un moment, que le hachis Parmentier ne serait jamais vraiment ce que j’espérais en version plus légère. La purée était souvent trop … Read more

J’ai besoin de cette blanquette de veau maintenant. Pas dans une heure, pas demain, maintenant. Dehors il pleut, les feuilles mortes collent au bitume, et … Read more

Il y a deux semaines, j’ai ouvert mon frigo en catastrophe. Un potiron tout sec traînait depuis une semaine, une brique de crème liquide qui … Read more