Recettes de Saison

Cette texture soyeuse qui tapisse le palais avant de glisser doucement — c’est pour ça que je fais ce velouté de potimarron rôti à la … Read more

J’avais arrêté de chercher une recette de lentilles qui ait vraiment du goût. Pas celles qui finissent en bouillie triste dans un coin de l’assiette, … Read more

Je veux du réconfort. Maintenant. Pas dans une heure, pas après avoir couru au supermarché pour des ingrédients bizarres. Je veux ce truc qui sent … Read more

Mon mari a reposé sa cuillère, a regardé le fond de son assiette vide, puis m’a regardée moi. « C’est la meilleure blanquette que j’aie … Read more

Je veux une salade qui me fasse oublier la chaleur collante de l’été, et j’ai tout ce qu’il faut dans mon panier sauf une chose … Read more

Pendant des années, j’ai accepté que le maïs grillé allait être un accompagnement sympa, mais jamais vraiment mémorable. Un peu de beurre, une pincée de … Read more

La lumière tamisée filtre à travers la fenêtre embuée, tandis qu’une pluie fine tambourine doucement sur les carreaux. Dans la cuisine, le doux crépitement du … Read more

Une soirée improvisée, la sonnette retentit et voilà que votre cuisine ressemble à un désert. Pas grand-chose à se mettre sous la dent, sauf un … Read more