Recettes de Saison

Je n’aurais jamais cru que ce soit mon frère, le roi des plats surgelés et des pâtes au beurre, qui me donnerait la meilleure leçon … Read more

C’était 23h15 un mercredi de novembre, et une envie irrésistible de réconfort s’est emparée de moi. Je ne sais pas si c’était le vent qui … Read more

Il était 22h30 un mardi soir pluvieux, et une envie de quelque chose de profondément réconfortant m’a frappée. Pas une envie de chocolat, ni de … Read more

Ma mère avait une règle immuable dans sa cuisine : pas de courge spaghetti. « Ça n’a pas de goût, ça devient une bouillie informe, … Read more

Marta, ma voisine de palier, m’a regardée lutter avec un couteau trop émoussé pour trancher une courge butternut. Elle n’a rien dit sur le moment. … Read more

Je faisais la queue à la boulangerie mercredi dernier — vous savez, cette petite rue où le vent d’octobre vous glace les doigts en cinq … Read more

Il y avait ce petit restaurant niché rue des Martyrs, à Paris, qui faisait un potimarron farci qui me hantait littéralement. Quand ils ont fermé … Read more

La première fois que j’ai voulu faire ce gratin, c’était un désastre complet. Je devais recevoir huit personnes pour un dîner d’automne, et mon plan … Read more

La première fois que j’ai goûté ce gratin de potimarron, ce n’était pas dans un restaurant chic ni lors d’un dîner organisé. C’était un mardi … Read more

Il y avait ce petit bistrot, Chez Léon, planqué au bout d’une rue pavée dans le 5e arrondissement de Paris. Je n’y suis allée qu’une … Read more