Recettes de Saison

Il y avait un petit restaurant dans le 6e arrondissement de Lyon, planqué au bout d’une rue pavée, qui faisait une croziflette dont je rêve … Read more

J’étais en train de vider le coffre de ma voiture après une virée au marché fermier – un mercredi pluvieux, je m’en souviens parfaitement – … Read more

Ce n’était pas censé devenir ça. Honnêtement, je voulais juste un dîner rapide un mardi soir, quelque chose de simple avec ce qu’il y avait … Read more

« Mais pourquoi tu ne mets pas juste le potimarron entier dans la casserole ? » a demandé ma voisine Claire. J’ai ouvert la bouche … Read more

Mon voisin, Marc, avait une règle stricte dans la vie : pas de courge. “C’est trop sucré, trop fade, trop… automne dans un bol”, disait-il … Read more

Je n’étais pas vraiment fan de courge butternut avant. Elle me semblait fade, un peu trop sucrée, et franchement, je ne savais jamais quoi en … Read more

J’étais au marché couvert un samedi matin de novembre, la tête ailleurs, quand une odeur de betteraves rôties m’a frappée. Pas une odeur douce comme … Read more

« Pourquoi tu ne mets pas juste la saucisse dans la même casserole que les lentilles ? » m’a demandé mon voisin Marc, un soir … Read more