Pâtisseries et Gâteaux

Le téléphone a sonné à 16h30 un samedi, et ma sœur a dit « Je passe dans une heure avec les enfants. » J’ai regardé … Read more

Mon frère n’a jamais cru aux desserts d’Halloween qui aient vraiment bon goût. Pour lui, c’était toujours du sucre coloré, des bonbons chimiques et des … Read more

Troisième fois en une semaine et demie, et cette fois j’ai enfin compris que c’était la cardamome qu’il fallait torréfier avant de la moudre. La … Read more

Le comptoir de la cuisine était encore chaud du four quand mon téléphone a vibré. Un message de ma belle-sœur : “Tu as gardé la … Read more

Ma mère n’aimait pas la frangipane. Voilà, je l’ai dit. Pendant des années, la crème d’amandes traditionnelle lui semblait trop lourde, trop sucrée, presque écrasante. … Read more

“Tu peux me refaire ce truc avec les pommes et le caramel ?” C’est ce que ma sœur m’a lancé un dimanche soir, la cuillère … Read more

J’attrapais la dernière boîte de colorants alimentaires au fond du placard quand j’ai entendu un cri de victoire depuis le salon. Mon fils venait de … Read more

Cette odeur de cannelle et de pommes caramélisées qui envahit toute la maison – celle qui vous enveloppe avant même d’avoir ouvert la porte du … Read more

Mon copain a mangé les deux derniers biscuits sans même lever les yeux de son téléphone, et c’est là que j’ai compris que j’avais touché … Read more

La farine voltigeait encore sur le plan de travail, ma tasse de thé fumait à côté, et je regardais d’un air un peu désespéré les … Read more