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Punch pétillant violet magique : recette facile pour enfants

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Un punch violet pétillant et magique, prêt en 5 minutes, que les enfants adorent préparer et déguster. Parfait pour les goûters d’anniversaire et les fêtes.

Ingredients

Scale
  • 1 litre de jus de raisin violet (Joker ou Tropicana, 100% pur raisin)
  • 750 ml de limonade ou de soda au citron (Sprite, 7Up ou limonade artisanale)
  • 250 ml de sirop de violette ou de sirop de grenadine
  • 250 ml d’eau gazeuse
  • 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
  • Quelques framboises fraîches
  • Des glaçons aux fleurs comestibles (optionnel)
  • Des pailles colorées ou des pailles en papier
  • Des petites cuillères en forme d’étoile ou de cœur

Instructions

  1. Préparez les glaçons magiques (optionnel) : la veille ou quelques heures avant, remplissez un bac à glaçons aux trois quarts avec de l’eau, déposez une myrtille ou une framboise dans chaque alvéole, et congelez. Quand les glaçons sont pris, ajoutez un peu d’eau par-dessus pour les sceller et remettez au congélateur.
  2. Rassemblez les ingrédients : sortez tous les ingrédients du réfrigérateur au dernier moment pour qu’ils soient bien froids.
  3. Mélangez les liquides : versez d’abord le jus de raisin violet dans le pichet. Ajoutez ensuite le sirop de violette (ou de grenadine). Mélangez doucement avec la cuillère en bois.
  4. Ajoutez les bulles : au moment de servir, versez la limonade et l’eau gazeuse. Mélangez très délicatement avec une cuillère pour ne pas perdre le pétillant.
  5. Ajoutez les fruits et les glaçons : ajoutez les myrtilles et les framboises fraîches. Si vous avez préparé des glaçons aux fruits, ajoutez-les maintenant.
  6. Servez et admirez : versez le punch dans des verres transparents remplis de glaçons. Ajoutez une paille colorée et une petite cuillère. Décorez le bord du verre avec une tranche de citron ou une framboise si désiré.

Notes

Ajoutez la limonade et l’eau gazeuse au dernier moment pour garder le pétillant. Pour une version moins sucrée, remplacez la limonade par de l’eau pétillante aromatisée au citron et réduisez le sirop à 100 ml. Les glaçons aux fruits gardent la boisson froide sans la diluer. Évitez le jus de citron vert qui fait virer la couleur au gris.

Nutrition

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