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Meilleur Mug Cake Chocolat Fondant : Prêt en 5 Minutes

mug cake chocolat fondant - featured image
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Un mug cake chocolat fondant prêt en 5 minutes, parfait pour les envies soudaines de chocolat. Une recette simple, rapide et adaptable, avec un cœur coulant irrésistible.

Ingredients

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  • 4 cuillères à soupe de farine (40 g)
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (15 g)
  • 3 cuillères à soupe de sucre (45 g)
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait (45 ml)
  • 2 cuillères à soupe d’huile (30 ml)
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
  • 1 carré de chocolat noir (15–20 g)

Instructions

  1. Beurrez légèrement l’intérieur d’un mug d’environ 300 ml.
  2. Dans le mug, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
  3. Faites un puits au centre et ajoutez le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Enfoncez le carré de chocolat noir au centre de la pâte.
  5. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 45 à 60 secondes.
  6. Laissez reposer 30 à 60 secondes avant de déguster.

Notes

Pour une version sans œuf, remplacez l’œuf par une cuillère à soupe de compote de pommes ou une banane écrasée. Si vous utilisez un micro-ondes puissant (plus de 900 watts), réduisez le temps à 35 secondes. Le dessus doit être ferme mais le centre doit encore trembler légèrement.

Nutrition

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