Couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël : la meilleure recette

J’avais passé des années à refuser de faire des brioches à la cannelle pour Noël. « Trop de travail », que je disais. « La pâte levée, c’est pas pour moi. » Chaque décembre, je regardais les photos parfaites sur Pinterest en haussant les épaules, bien contente d’acheter mon pain perdu tout prêt. Puis, le week-end avant Noël l’année dernière, ma voisine Sophie a débarqué avec une couronne de brioches encore tiède, enrubannée dans un torchon à carreaux. « Goûte-moi ça », qu’elle m’a dit, l’air de rien. J’ai pris un morceau, par politesse. Et là… j’ai fermé les yeux. La texture était si légère, le sucre à la cannelle caramélisé juste comme il faut. Je l’ai regardée, la bouche pleine, et elle a souri. « Je te donne la recette. Elle est facile, promis. »

Je l’ai refaite le lendemain. Et le surlendemain. Honnêtement, je crois que j’ai passé la semaine de Noël à enfourner des couronnes, à les offrir, à en cacher une dans le placard pour le petit-déjeuner. Le truc, c’est que cette recette n’a rien à voir avec ces brioches industrielles sèches ou ces roulés qui s’effondrent. La pâte est incroyablement douce, facile à travailler même pour les débutants, et la forme de couronne la rend tellement festive. Vous savez, ce moment où vous servez quelque chose de fait maison et que tout le monde arrête de parler pour manger ? C’est exactement ça. Et le meilleur ? Pas besoin de pétrir pendant des heures ni d’ingrédients compliqués. Juste des bons produits de base, un peu de patience, et hop. Cette couronne est devenue ma tradition de Noël, celle que j’attends avec impatience chaque année. Je suis sûre qu’elle deviendra la vôtre aussi.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

Cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël, c’est un peu mon bébé. Je l’ai testée, retestée, ratée une fois (trop de levure, résultat : une brique), puis parfaite. Voici ce qui la rend spéciale :

• Hyper facile : Pas besoin d’être un pro de la pâtisserie. La pâte se fait en 10 minutes, et la levée est rapide. Comptez environ 2 heures du début à la fin, dont 1h30 de repos. Parfait pour un après-midi tranquille avant le réveillon.
• Ingrédients simples : Farine, beurre, lait, œufs, sucre, cannelle. Rien que des choses que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Pas de course de dernière minute pour des ingrédients exotiques.
• Parfaite pour Noël : Cette couronne est magnifique sur la table. Elle sent bon les épices, elle se partage facilement, et elle impressionne tout le monde. C’est le genre de chose qui fait dire « waouh » sans stress.
• Un vrai succès : Mes enfants, qui sont pourtant difficiles, en réclament tout le temps. Mon mari, qui « n’aime pas trop les trucs sucrés », en a mangé trois parts d’affilée. Et mes invités ? Ils repartent toujours avec la recette.
• Un goût de folie : La texture est moelleuse, le sucre à la cannelle forme une croûte légèrement caramélisée, et le glaçage apporte cette touche de fraîcheur. Franchement, c’est la meilleure que j’aie jamais goûtée. Et je pèse mes mots.

Ce qui la différencie des autres recettes, c’est la technique de pliage. Au lieu de rouler la pâte en un long boudin, on coupe des bandes qu’on torsade avant de les disposer en couronne. Cela donne une texture plus aérée et un aspect visuel vraiment unique. Pas de brioche sèche ou dense ici. Chaque bouchée est un nuage parfumé à la cannelle.

Et puis, il y a l’émotion. Cette brioche, elle sent Noël. Elle réchauffe la maison, elle crée des souvenirs. C’est le genre de recette qu’on prépare en écoutant des chants de Noël, qu’on partage en famille, et qu’on regrette de ne pas avoir faite plus tôt. Vous verrez, une fois que vous l’aurez essayée, elle deviendra un incontournable de vos fêtes.

Les ingrédients dont vous aurez besoin

Cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël repose sur des ingrédients simples, mais bien choisis. Chacun a son rôle à jouer pour obtenir une pâte légère et un goût irrésistible. Voici la liste complète, avec quelques astuces pour bien les sélectionner.

Pour la pâte

• 500 g de farine de blé (type 45 ou 55) : La farine classique donne une texture parfaite. J’utilise souvent la marque Francine, mais toute farine de bonne qualité fera l’affaire. Si vous voulez une version plus rustique, vous pouvez remplacer 100 g par de la farine complète, mais la pâte sera un peu moins moelleuse.
• 80 g de sucre en poudre : Pour sucrer légèrement la pâte. Pas trop, car le garnissage apporte déjà du sucre. J’aime utiliser du sucre de canne blond pour une note caramélisée, mais le sucre blanc classique convient très bien.
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (environ 7 g) : L’ingrédient magique qui fait lever la pâte. Je préfère la levure déshydratée car elle est plus stable que la levure fraîche. Si vous utilisez de la levure fraîche, comptez 20 g et émiettez-la dans le lait tiède avant de l’ajouter.
• 2 œufs : À température ambiante, c’est important. Ils apportent de la richesse et de la couleur à la pâte. Sortez-les du frigo 30 minutes avant de commencer.
• 250 ml de lait entier : Le lait entier donne une pâte plus moelleuse. Si vous n’avez que du lait demi-écrémé, ça marche aussi, mais le résultat sera un peu moins gourmand. Vous pouvez le remplacer par du lait végétal (amande ou avoine) pour une version sans lactose, mais le goût sera légèrement différent.
• 80 g de beurre doux : À température ambiante, coupé en petits dés. Le beurre apporte du moelleux et du goût. Ne le faites pas fondre, il doit être juste mou pour bien s’incorporer.
• 1 pincée de sel : Pour équilibrer les saveurs et renforcer la structure de la pâte.

Pour la garniture à la cannelle

• 80 g de beurre doux : Fondu, pour badigeonner la pâte. Il permet au sucre de bien adhérer.
• 100 g de sucre roux (cassonade ou vergeoise) : Le sucre roux apporte une saveur plus profonde et caramélisée que le sucre blanc. J’utilise de la vergeoise blonde, mais la cassonade classique fonctionne très bien.
• 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre : La star de la recette ! Choisissez une cannelle de bonne qualité, de préférence de Ceylan, qui est plus douce et parfumée. La cannelle de Chine est plus forte, alors ajustez les quantités si vous l’utilisez.
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) : Pour ajouter une note florale qui se marie à merveille avec la cannelle. Je l’ajoute toujours, mais ce n’est pas indispensable.

Pour le glaçage (optionnel, mais recommandé)

• 100 g de sucre glace : Pour une texture lisse et brillante.
• 2 à 3 cuillères à soupe de lait ou de jus de citron : Le lait donne un glaçage crémeux, le jus de citron apporte une touche d’acidité qui équilibre le sucre. Les deux fonctionnent très bien.
• Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) : Pour parfumer le glaçage.

Ingrédients supplémentaires pour la décoration

• Quelques cranberries séchées ou des éclats de pistaches : Pour ajouter une touche de couleur rouge et verte, très festive. C’est purement esthétique, mais ça fait son effet sur la table de Noël.

Note de la blogueuse : J’achète toujours ma cannelle en petite quantité chez un épicier spécialisé, car elle perd son arôme avec le temps. Pour le beurre, je recommande du beurre demi-sel si vous aimez le contraste sucré-salé. Réduisez simplement la pincée de sel dans la pâte.

Le matériel nécessaire

Pas besoin d’un arsenal de cuisine pour réussir cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël. Voici ce qu’il vous faut :

• Un grand saladier : Pour mélanger la pâte. Un simple bol en verre ou en inox fait l’affaire.
• Un rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte en rectangle. Si vous n’en avez pas, une bouteille en verre propre peut dépanner.
• Un couteau bien aiguisé ou une roulette à pizza : Pour couper les bandes de pâte. La roulette à pizza est plus pratique pour des coupes nettes.
• Une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé : Pour cuire la couronne. Un moule à charnière ou une grande poêle allant au four peuvent aussi convenir.
• Un pinceau de cuisine : Pour badigeonner le beurre fondu sur la pâte. Un pinceau en silicone est facile à nettoyer.
• Un torchon propre : Pour couvrir la pâte pendant la levée. Un film alimentaire peut aussi faire l’affaire, mais le torchon permet à la pâte de respirer.
• Un four : Préchauffé à 180°C (th.6).

Astuce perso : J’ai longtemps utilisé un simple couteau de cuisine pour couper les bandes, mais depuis que j’ai investi dans une roulette à pizza, je gagne un temps fou et les coupes sont bien plus nettes. Ça vaut les 10 euros que ça coûte, croyez-moi.

La méthode de préparation

Suivez ces étapes pas à pas pour réaliser votre couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël. Ne vous inquiétez pas, je détaille tout, même les petits gestes qui font la différence.

Étape 1 : Préparer la pâte (15 minutes)

1. Dans un petit bol, versez le lait tiède (pas chaud, sinon il tuera la levure). Ajoutez la levure déshydratée et une cuillère à café de sucre. Mélangez doucement et laissez reposer 5 à 10 minutes. Vous verrez des bulles se former à la surface : c’est le signe que la levure est active. Si rien ne se passe, votre lait était peut-être trop chaud, ou la levure est périmée. Recommencez avec du lait à température ambiante.
2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre restant et le sel. Faites un puits au centre.
3. Ajoutez les œufs battus et le mélange lait-levure. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte commence à se former. Elle va être collante, c’est normal.
4. Incorporez le beurre mou en petits dés. Pétrissez à la main ou au robot avec le crochet pétrisseur pendant environ 8 à 10 minutes. La pâte doit devenir lisse et élastique, et se décoller des parois du bol. Si elle colle trop, ajoutez un peu de farine, mais pas trop : une pâte légèrement collante donne des brioches plus moelleuses.
5. Formez une boule, placez-la dans un saladier légèrement huilé, couvrez d’un torchon propre et laissez lever dans un endroit tiède (près d’un radiateur ou dans le four éteint avec la lumière allumée) pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Étape 2 : Préparer la garniture (5 minutes)

1. Pendant que la pâte lève, préparez la garniture. Faites fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une petite casserole. Laissez-le tiédir.
2. Dans un bol, mélangez le sucre roux et la cannelle en poudre. Ajoutez l’extrait de vanille si vous l’utilisez. Réservez.

Étape 3 : Façonner la couronne (20 minutes)

1. Une fois la pâte levée, dégazez-la en appuyant doucement dessus avec le poing. Farinez légèrement votre plan de travail et étalez la pâte en un grand rectangle d’environ 40 cm x 30 cm. L’épaisseur doit être d’environ 1 cm.
2. Badigeonnez toute la surface du rectangle avec le beurre fondu à l’aide du pinceau. Laissez une petite bordure d’1 cm sur les bords pour éviter que la garniture ne s’échappe.
3. Saupoudrez généreusement le mélange sucre-cannelle sur le beurre. Répartissez-le bien, en tapotant légèrement pour qu’il adhère.
4. Coupez le rectangle en bandes dans le sens de la longueur, d’environ 3 à 4 cm de large. Vous devriez obtenir 8 à 10 bandes.
5. Prenez chaque bande et torsadez-la délicatement sur elle-même. Ne serrez pas trop, la pâte va gonfler à la cuisson.
6. Disposez les bandes torsadées en cercle sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement. Rejoignez les extrémités pour former une couronne. Si certaines bandes sont trop longues, coupez-les et placez les morceaux supplémentaires à l’intérieur du cercle.
7. Couvrez la couronne d’un torchon et laissez lever à nouveau pendant 30 minutes. Elle va encore gonfler et les bandes vont se souder légèrement entre elles.

Étape 4 : Cuire la couronne (25-30 minutes)

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6) en chaleur tournante si possible. La chaleur tournante assure une cuisson uniforme.
2. Enfournez la couronne pour 25 à 30 minutes. Surveillez la cuisson : elle doit être bien dorée, avec une couleur ambrée. Si elle dore trop vite, couvrez-la d’une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.
3. À la sortie du four, laissez refroidir la couronne sur une grille pendant au moins 15 minutes. Elle va continuer à cuire légèrement grâce à la chaleur résiduelle.

Étape 5 : Préparer le glaçage et décorer (5 minutes)

1. Pendant que la couronne refroidit, préparez le glaçage. Mélangez le sucre glace avec le lait ou le jus de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse, mais légèrement coulante. Ajoutez le liquide petit à petit pour éviter que le glaçage ne soit trop liquide.
2. Versez le glaçage sur la couronne encore tiède en filet, à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille. Laissez-le couler naturellement sur les bords.
3. Parsemez de cranberries séchées et d’éclats de pistaches pour une touche festive. Laissez le glaçage figer quelques minutes avant de servir.

Conseils et techniques de cuisson

Après avoir testé cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël une bonne dizaine de fois, j’ai appris quelques astuces qui font toute la différence. Voici mes conseils pour un résultat parfait du premier coup.

• La température du lait est cruciale : Si le lait est trop chaud (au-dessus de 45°C), il tuera la levure. Trop froid, la levure ne s’activera pas. La température idéale est celle du lait tiède, comme un bain pour bébé. Je trempe mon doigt pour vérifier : ça doit être agréable, pas brûlant.
• Ne sautez pas la première levée : Je sais, on est pressé, mais la première levée est essentielle pour développer le goût et la texture. Si vous êtes vraiment à court de temps, vous pouvez faire lever la pâte au four à 30°C pendant 45 minutes, mais le résultat sera moins savoureux.
• Utilisez une balance : Les mesures en grammes sont plus précises que les tasses, surtout pour la farine. Une tasse de farine peut peser entre 120 et 150 g selon comment vous la tassez. Pour une pâte à brioche, la précision est importante.
• Le pétrissage, c’est la clé : Une pâte bien pétrie est élastique et lisse. Si vous pétrissez à la main, comptez 10 bonnes minutes. Vous saurez que c’est prêt quand la pâte forme une boule qui se décolle facilement de la surface. Le test du « voile » : prélevez un petit morceau de pâte et étirez-le doucement entre vos doigts. Si vous arrivez à former une fine membrane sans qu’elle se déchire, c’est parfait.
• La gestion de la levée : Si votre cuisine est froide, placez le saladier dans le four éteint avec un bol d’eau chaude. La vapeur d’eau et la chaleur accélèrent la levée. Si elle est trop chaude, la pâte risque de lever trop vite et de s’effondrer à la cuisson.
• Ne coupez pas les bandes trop fines : Des bandes de 3 à 4 cm de large sont idéales. Trop fines, elles risquent de se casser en les torsadant. Trop épaisses, la cuisson sera inégale.
• La cuisson : surveillez comme du lait sur le feu : Chaque four est différent. La première fois, vérifiez la couronne à 20 minutes. Elle doit être dorée, mais pas brune. Si le dessus colore trop vite, couvrez d’aluminium.

Mon erreur préférée (et comment je l’ai rattrapée) : Un jour, j’ai oublié d’ajouter le sucre dans la pâte. Résultat : une brioche sans goût. J’ai rattrapé le coup en préparant un sirop simple (50 g de sucre + 50 ml d’eau bouillis 2 minutes) et en le badigeonnant sur la couronne chaude. La prochaine fois, je n’oublierai pas le sucre, c’est promis.

Variations et adaptations

Cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël se prête à toutes sortes de variations. Voici quelques idées pour la personnaliser selon vos goûts ou vos besoins alimentaires.

• Version sans gluten : Remplacez la farine de blé par un mélange de farines sans gluten (farine de riz, fécule de maïs, farine de sarrasin). Ajoutez 1 cuillère à café de gomme xanthane pour améliorer la texture. La pâte sera un peu plus friable, mais le goût reste délicieux.
• Version vegan : Remplacez le lait par du lait d’amande ou d’avoine, le beurre par de la margarine végétale, et les œufs par un mélange de 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues + 6 cuillères à soupe d’eau (laissez reposer 5 minutes). La pâte sera un peu moins riche, mais elle lèvera bien.
• Version aux épices de Noël : Ajoutez 1 cuillère à café de mélange d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle) à la garniture. Cela donne un parfum encore plus festif.
• Version aux fruits secs : Ajoutez 100 g de raisins secs ou de cranberries séchées à la garniture avant de rouler les bandes. Les fruits apportent une touche de moelleux et de couleur.
• Version au chocolat : Remplacez la moitié du sucre roux par des pépites de chocolat noir. La cannelle et le chocolat, c’est un mariage parfait.
• Version sans lactose : Utilisez du beurre végétal ou de l’huile de coco (à température ambiante) et du lait sans lactose. Le résultat est tout aussi bon.

Ma variation préférée : Pour un brunch de Noël, j’ai ajouté des zestes d’orange confits à la garniture. L’orange et la cannelle, c’est une combinaison qui sent bon les fêtes. J’ai aussi remplacé le glaçage au sucre par un filet de miel. Un délice.

Suggestions de service et de conservation

Votre couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël est prête. Voici comment la servir et la conserver pour en profiter au maximum.

Service : Servez la couronne tiède, juste après l’avoir glacée. Le glaçage va légèrement fondre et imprégner la brioche, c’est un pur bonheur. Vous pouvez aussi la servir à température ambiante, elle est tout aussi délicieuse. Accompagnez-la d’un bon chocolat chaud, d’un café latte ou d’un thé à la cannelle. Pour un brunch de Noël, disposez-la au centre de la table avec des petits pots de confiture, de beurre et de miel. Elle se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter.

Présentation : Pour un effet encore plus festif, saupoudrez un peu de sucre glace sur la couronne avant de servir. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe ou de romarin pour une touche de vert. Les cranberries et les pistaches apportent déjà une belle couleur, mais n’hésitez pas à ajouter des étoiles en sucre ou des perles argentées pour un look de fête.

Conservation : La couronne se conserve très bien à température ambiante, dans une boîte hermétique ou sous un torchon, pendant 2 à 3 jours. Elle reste moelleuse grâce au beurre et au sucre. Si vous voulez la garder plus longtemps, vous pouvez la congeler. Attendez qu’elle soit complètement refroidie, enveloppez-la dans du film alimentaire, puis placez-la dans un sac de congélation. Elle se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur. Pour la décongeler, sortez-la à température ambiante pendant 2 heures, puis réchauffez-la 5 minutes au four à 150°C pour lui redonner son moelleux.

Réchauffage : Le micro-ondes la rendrait caoutchouteuse. Préférez le four : 5 minutes à 150°C (th.5) suffisent pour la réchauffer sans la dessécher. Vous pouvez aussi la passer au grille-pain si vous aimez les bords croustillants.

Note sur l’évolution des saveurs : La couronne est meilleure le jour même, mais le lendemain, les épices ont eu le temps de se développer et le goût est encore plus prononcé. Ne vous inquiétez pas si elle vous semble moins impressionnante le deuxième jour : elle est juste différente, mais tout aussi bonne.

Informations nutritionnelles et bienfaits

Cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël est un plaisir gourmand, mais elle a aussi quelques atouts nutritionnels. Voici les valeurs estimées pour une portion (1/8 de la couronne) :

Nutriment	Quantité par portion
Calories	350 kcal
Protéines	7 g
Glucides	55 g
Lipides	12 g
Fibres	2 g
Sucre	25 g

Bienfaits des ingrédients : La cannelle est riche en antioxydants et a des propriétés anti-inflammatoires. Elle peut aider à réguler la glycémie. Le beurre apporte des vitamines A et D, essentielles pour la santé des os et de la peau. Les œufs sont une excellente source de protéines et de choline, bonne pour le cerveau. Les cranberries séchées ajoutent des fibres et des vitamines.

Considérations diététiques : Cette recette contient du gluten, du lactose, des œufs et des fruits à coque (pistaches). Pour une version adaptée, consultez les variations proposées plus haut. Elle n’est pas faible en calories, mais c’est un plaisir occasionnel, surtout à Noël. Je vous conseille de la déguster sans culpabilité, en partageant avec vos proches.

Mon conseil perso : Si vous surveillez votre consommation de sucre, réduisez la quantité de sucre dans la pâte (60 g au lieu de 80 g) et dans la garniture (80 g au lieu de 100 g). Le glaçage peut aussi être allégé en utilisant du yaourt grec nature à la place du sucre glace, mais le rendu sera moins brillant.

Conclusion

Voilà, vous avez toutes les clés en main pour réaliser cette couronne de brioches à la cannelle facile pour Noël. Croyez-moi, elle vaut vraiment le détour. Pas besoin d’être un chef pâtissier pour impressionner vos invités : avec des ingrédients simples, un peu de patience et ces conseils, vous obtiendrez un résultat digne d’une boulangerie. Et puis, il y a ce moment magique où l’odeur de la cannelle embaume toute la maison, où les enfants tournent autour du four en demandant « c’est bientôt prêt ? », où vous servez cette belle couronne dorée sur la table. C’est ça, Noël, non ?

Je vous encourage à personnaliser cette recette selon vos envies. Ajoutez des épices, des fruits, du chocolat. Faites-la vôtre. Et surtout, partagez-la. Offrez-en une à vos voisins, à vos collègues, à votre famille. Rien ne fait plus plaisir qu’un cadeau fait maison, surtout quand il sent si bon.

Alors, dites-moi en commentaire : quelle est votre tradition de Noël préférée ? Et si vous testez cette couronne, n’oubliez pas de me taguer sur les réseaux sociaux. J’adore voir vos réalisations. Et si vous avez des questions, je suis là. Bonnes fêtes et bon appétit !

Questions fréquentes

Puis-je préparer la pâte la veille ?

Oui, absolument. Après la première levée, dégazez la pâte, filmez-la et placez-la au réfrigérateur pour la nuit. Le lendemain, sortez-la 30 minutes avant de la façonner, puis procédez comme indiqué. La pâte sera encore meilleure car les saveurs auront eu le temps de se développer.

Ma pâte ne lève pas, que faire ?

Plusieurs raisons possibles : votre levure était périmée, votre lait était trop chaud (il a tué la levure), ou votre cuisine était trop froide. Vérifiez la date de votre levure, utilisez un thermomètre pour le lait (entre 35 et 40°C), et placez la pâte dans un endroit tiède. Si rien ne se passe après 2 heures, mieux vaut recommencer avec de la levure fraîche.

Puis-je utiliser de la levure fraîche à la place de la levure déshydratée ?

Oui, comptez 20 g de levure fraîche pour 500 g de farine. Émiettez-la dans le lait tiède avec une cuillère de sucre, laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce qu’elle mousse, puis incorporez-la à la farine. La levée sera peut-être un peu plus rapide, alors surveillez bien.

Comment éviter que ma couronne ne se défasse à la cuisson ?

Assurez-vous de bien torsader les bandes, mais sans trop serrer. Disposez-les en cercle en les espaçant légèrement, car elles vont gonfler et se souder pendant la cuisson. Si vous avez peur qu’elles ne tiennent pas, vous pouvez les pincer légèrement entre elles à la base. Et surtout, ne sautez pas la deuxième levée : elle permet à la pâte de se détendre et de bien adhérer.

Puis-je congeler la couronne avant cuisson ?

Oui, c’est une excellente idée pour gagner du temps. Après avoir façonné la couronne et avant la deuxième levée, placez-la au congélateur sur une plaque. Une fois congelée, emballez-la dans du film alimentaire. Le jour de la cuisson, sortez-la, laissez-la décongeler et lever à température ambiante pendant 2 à 3 heures, puis enfournez comme indiqué. Le résultat sera parfait.

brioche à la cannelle facile pour un goûter rapide, ou pain perdu de Noël pour utiliser les restes. Vous pouvez aussi essayer couronne salée de Noël pour une version apéritive, ou <a href=”/gateau

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