Recette tartiflette rapide au Reblochon et lardons en 30 minutes
Jeanne n’était pas en train d’essayer de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mardi soir pour récupérer une casserole que je lui avais prêtée, et … Read more
Blinis au caviar daubergine : la recette facile pour le Nouvel An
La première fois que j’ai goûté au caviar d’aubergine, c’était chez une collègue, d’origine libanaise. Elle préparait un buffet pour une fête de fin d’année, … Read more
Bûche glacée vanille-framboise légère : la meilleure recette facile
Le réveillon du Nouvel An était dans moins de six heures et je venais de réaliser que j’avais complètement oublié de préparer la bûche. Mon … Read more
Recette de Courge Delicata rôtie facile et économique
J’étais en train de vider le coffre de ma voiture après une virée au marché fermier – un mercredi pluvieux, je m’en souviens parfaitement – … Read more
Verrines express foie gras chutney de figues : la recette facile en 15 minutes
Mon mari jurait détester le foie gras. Pas juste “je n’aime pas trop ça”, non. Un vrai, beau, “c’est hors de question” bien ferme. Il … Read more
Recette de Skillet réconfortant saucisse et courge butternut à l’érable en 30 minutes
Ce n’était pas censé devenir ça. Honnêtement, je voulais juste un dîner rapide un mardi soir, quelque chose de simple avec ce qu’il y avait … Read more
Velouté crémeux potimarron coco d’automne : recette facile et onctueuse
« Mais pourquoi tu ne mets pas juste le potimarron entier dans la casserole ? » a demandé ma voisine Claire. J’ai ouvert la bouche … Read more
Verrines Saint-Jacques au Champagne : la recette crémeuse et facile
J’étais à la poissonnerie mardi dernier, en train de fixer les noix de Saint-Jacques comme si elles allaient me révéler un secret, quand l’odeur de … Read more
Bûche de Noël chocolat-praliné croustillante : la meilleure recette facile et économique
Il y avait, dans le 11e arrondissement de Paris, une petite pâtisserie qui s’appelait « L’Escapade Gourmande ». Leur vitrine était un rêve, mais leur bûche de … Read more
Coquilles farcies butternut chou kale : prêtes en 30 minutes
C’était 22h15 un mercredi soir, et une envie de comfort food ultra-réconfortante m’a frappée. Je voulais des pâtes, mais pas n’importe lesquelles — quelque chose … Read more