Je n’avais jamais vraiment cru à l’idée que la simplicité pouvait rivaliser avec la gourmandise quand il s’agit de dessert, surtout avec une tarte. Honnêtement, … Read more
Cette odeur sucrée et légèrement piquante — celle qui envahit la cuisine quand les figues commencent à mijoter doucement avec le citron et le gingembre … Read more
Entendant le tic-tac de l’horloge et le murmure impatient des enfants autour de la table, je cherchais désespérément un dessert qui ne me demanderait pas … Read more
La texture crémeuse de cette sauce avocat maison, douce et légèrement acidulée, est ce qui m’a poussée à préparer ces savoureux tacos de bœuf haché … Read more
Je dois l’avouer, j’ai raté ce simple bowl quinoa légumes rôtis sauce tahini citron plus de trois fois avant de comprendre ce qui clochait vraiment. … Read more
Pour un bon moment, je m’étais contenté d’acheter de la sauce tomate toute prête, celle qui promet monts et merveilles mais qui, honnêtement, manquait toujours … Read more
J’ai cette envie irrépressible de pesto frais au basilic et je réalise que je n’ai plus de parmesan, mais j’ai des noix de cajou. Pourquoi … Read more
Il y avait ce dimanche soir, quand un ami imprévu a débarqué à la maison, un peu affamé et à court de patience. Le frigo? … Read more
Ma fille a croqué dans cette tarte tatin de tomates cerises confites au pesto basilic et a demandé la recette avant même que j’aie eu … Read more
Introduction Troisième fois en moins d’une semaine que je refais cette ratatouille confite au thym frais, et chaque fois, un petit détail change — la … Read more
