Tartiflette Savoyarde au Reblochon Fondante : la meilleure recette dhiver
Mon voisin de palier, un Savoyard pur jus nommé Pierre, avait juré pendant des années que la tartiflette était un plat « trop lourd, trop bourratif, … Read more
Mon voisin de palier, un Savoyard pur jus nommé Pierre, avait juré pendant des années que la tartiflette était un plat « trop lourd, trop bourratif, … Read more
Je ne me souviens plus du jour exact, mais c’était un samedi matin de décembre, le genre de matin où le froid vous pique les … Read more
J’étais en train de plier du linge, un mardi soir banal de novembre, quand une odeur de beurre noisette et de vanille a traversé la … Read more
Le dîner chez ma cousine Élodie était dans trois heures et j’avais complètement oublié que c’était à mon tour d’apporter le plat principal. Vous savez … Read more
Il s’appelait Chez Mamie Rose, un endroit minuscule avec des nappes à carreaux et une vitrine qui embuait dès qu’il faisait froid. Leur spécialité, c’était … Read more
J’étais dans la file d’attente chez le boucher, un samedi matin pluvieux, quand l’odeur de la viande braisée m’a frappée. Pas l’odeur de la boutique, … Read more
Ce devait être un gratin dauphinois tout ce qu’il y a de plus classique. Un dimanche soir, une envie de réconfort, les pommes de terre … Read more
Clémence n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle pour récupérer un livre de jardinage qu’elle m’avait promis, et l’odeur qui m’a frappée en ouvrant … Read more
Il y avait un petit bistrot dans le 11e arrondissement de Paris, près de la place de la Bastille, qui faisait une blanquette de poulet … Read more
Je ne sais pas pourquoi, mais je n’ai jamais eu de chance avec les biscuits en forme de bonhomme. Avant cette recette, je veux dire. … Read more