Recettes Rapides

Un torchon sur l’épaule, une cuillère en bois dans une main, le frigo ouvert en grand… C’est le scénario classique du mardi soir, 19h15. Les … Read more

“Tu devrais mettre du yaourt grec à la place de la mayo, c’est tellement meilleur” — c’est ce que ma voisine m’a lancé un après-midi … Read more

Franchement, je pourrais vous dresser une liste longue comme le bras, mais je vais me concentrer sur l’essentiel. Parce qu’au fond, ce qui compte, c’est … Read more

Mon frère a débarqué sans prévenir un mardi soir avec une bouteille de saké et une envie de “truc qui claque”. Dans mon frigo, il … Read more

Mon père n’a jamais fait confiance à un sauté de porc qui promettait d’être autre chose que sec. « Le porc, ça se cuit à … Read more

Cette odeur. Celle du miel qui commence à caraméliser, de l’ail qui rôtit doucement, du thym qui embaume – elle flottait dans toute la maison … Read more

J’ai brûlé ce saumon beurre à l’ail au moins quatre fois avant de comprendre ce qui clochait vraiment. Pas une petite brûlure de surface, non … Read more

Mon frère a débarqué sans prévenir un mercredi soir, la batterie de sa voiture à plat et l’air complètement lessivé. Dans le frigo, il y … Read more

Troisième fois en deux semaines que je fais des saucisses et poivrons au four, et cette fois, j’ai enfin compris ce qui clochait. Ce n’était … Read more